现在正值杨梅热销的季节,酸甜可口的好味道让人欲罢不能,可不少市民同时也有一些担忧。因为呢,不少爱吃杨梅人发现每次吃杨梅时,总能发现一种白色的小蠕虫。
“我们东山人采杨梅时,喜欢边采边吃。”在东山你随便找到位东山本地人都会这么跟你说,一般而言,东山杨梅树是不会有寄生虫的。
不少朋友肯定会说了,小王你这不是在坑我们吗,杨梅没果皮,上面沾满了灰尘,而且大家都知道杨梅是长虫子的代表,你怎么就说直接吃下去呢,不拉肚子才怪呢!
下面小王我就跟大家来解释下这是怎么回事了!
杨梅果食蝇也称红眼果蝇,这种虫子喜欢在水果上产卵,大多数瓜果蔬菜都逃不过它们。因此,当香郁的杨梅果实成熟后,就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。果蝇产卵喜欢在那些湿润的腐烂的地方。而在树上的杨梅是干燥环境,顾果蝇在这时候还不会在杨梅上产卵,只有当杨梅采摘下来后,储存不当,杨梅出水(出水:杨梅破裂或者腐烂,导致杨梅汁流出来)。这时候果蝇就会在杨梅上产卵,后期就是大家所看到的一条条虫子了。
现在大家应该知道为什么水果店买来的杨梅几乎各个都有虫子,而到我们韵云阁采摘下来的杨梅没有虫子了吧,所到底就是杨梅是否新鲜的问题。东山杨梅极难保存,韵云阁保证杨梅现采现卖,没有任何隔夜杨梅(杨梅采下来一隔夜就容易出水)。所以韵云阁的杨梅都是采摘下来直接放嘴里好了,不用盐水泡哦!
当然东山杨梅如果时间放长了也是会长虫子的。虽然杨梅虫对人体无害,但不少人对“吃虫子”还是有点心理障碍,究竟怎样才能有效去除杨梅虫呢?如果食用者觉得小虫子有些恶心,可以将杨梅用盐水浸泡一会,然后再用清水冲洗一下,这样做效果最好。此外,购买杨梅后要尽快食用,因为杨梅是一种很容易变质的水果,已经发黑、变烂的变质杨梅食用后可能会引起身体不适,因此不要食用。
小贴士:
韵云阁提醒各位朋友,不用盐水泡的杨梅味道更好哦!