明后碧螺春、碧螺春红茶纷纷上市，茶香价格美

     距2016年洞庭碧螺春明前茶上市至今也有1个月了，如今明后茶叶开始大量上市，主要是明后碧螺春以及明后碧螺春制成的碧螺春红茶，还有目前有少量的炒青以及炒青制成的炒青红茶上市。

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明后洞庭碧螺春各个种类（部分）

明后碧螺春

明后碧螺春包括了在我们东山被称为末脚碧螺春（末尾的意思），这个时候产的碧螺春，主要叶子较大，碧螺春的白色毫毛较少，口感上比明前茶多了一份茶涩味，少了一份甘甜。但是这个茶很实在，在价格上比明前茶便宜很多，味道很正，耐泡度比碧螺春高很多（一般明前茶泡3杯水差不多了）。这个茶在口感上来说才是最最适合品尝的茶叶，明后碧螺春在送礼或者自己品尝都是最好的选择。

炒青

炒青其实就是所谓的雨后茶叶了，一般在4月12号到20号这段时间开始炒青慢慢的开始上市。本店主要有两种炒青（目前特级炒青已经上市），按照采摘的时间，芽头的大小区分。在口感上炒青味道很是浓厚，芽头上叶子偏大，碧螺春的绒毛基本没有，一般都是老茶客喝的茶叶，价格上也是先对便宜很多。喜欢喝浓茶的朋友下手购买一些品尝。

碧螺春红茶

碧螺春红茶其实就是同一时间的茶叶采摘下来后经过与绿茶所不同的炒制手法出来的，先要经过5-6天的发酵，在经过机器加工炒制。注：碧螺春红茶是用机器的炒制的，碧螺春红茶机子炒制出来的口感香味比手工炒制的相对好很多，当然绿茶就全部是手工炒制的。

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在这里我给大家呈现几张老王炒茶的照片，都是这个礼拜天（4月10号）拍摄的。注：如今是明后碧螺春、少量炒青上市的时间